Die Philosophie
Ca‘ Reale heißt im Deutschen etwa königliches Haus. Und genau das ist unser Maßstab für den Service und die Qualität, die Sie bei uns im italienischen Bistro genießen können.
Wir bieten in Derendorf ein frisches, aber dennoch nicht neu erfundenes Konzept, welches den am Genuss am meisten beteiligten Sinneseindrücken »Sehen, Schmecken und Riechen« gleichermaßen Bedeutung beimisst.
Unser Team eint nicht nur die Freunde am Verwöhnen unserer Gäste, sondern auch die Faszination für gute und vor allem schmackhafte Speisen sowie immer wieder unterschiedliche Kompositionen.
Feinste Cocktails
Der erste Pfeiler unserer Philosophie ist die große Welt der Cocktails, in die Sie bei uns eintauchen können. Zahlreiche, teils abwechselnde Kreationen laden zum Probieren, Genießen und erstaunten Diskutieren ein.
Neben den bekannten Cocktails, die auf den Klassikern der Wodkas, Rums, Whiskys und Co. basieren, können Sie auch die neusten Trendcocktails, aber auch gewagte Experimente finden. Einsteiger können sich bei ihren Besuchen Schritt für Schritt voran arbeiten. Frei nach dem Prinzip: Sky is the limit!
Erlesene Weine
Eine persönliche, erlesene Weinauswahl macht den zweiten Pfeiler des Hauses aus. Es erwartet Sie eine exquisite Weinauswahl aus Deutschland, Frankreich, Italien und Übersee. Viele davon auch im offenen Ausschank.
Sie kennen vielleicht das Gefühl, die Lust auf einen guten Wein zu verspüren aber eine ganze Flasche wäre dann doch etwas zu viel? Kein Problem, denn wir führen auch zahlreiche hochqualitative Weine im offenen Ausschank, sodass Sie sich erst Mal mit einem 0.1-, respektive 0.2-Glas rantasten können.
Exzellente Küche
Die offene Küche, welche zum Zuschauen und Interagieren mit unserem Koch einlädt, ist der Dritte Pfeiler unserer Konzepttrilogie. Auch hier finden sie eine kleine feine Auswahl an Speisen mit Fleisch, Fisch sowie rein vegetarisch.
Diese können Sie nach Belieben einzeln oder auch in wechselnden Menüs bestellen. Je nach Saison ändern sich diese Gerichte, sodass Sie stets Neues entdecken können. Darüber hinaus bieten wir die All-Time-Klassiker der italienischen Küche, frische Austern, Kaviar und Wurst-, bzw. Käsespezialitäten an.